Stinkt tofu(Smelly tofu) 南昌這兩天天氣特涼爽,中午媽媽終於帶我來到傳說中的熊記臭豆腐,我和媽媽是尋著味兒就找到那兒了。 媽媽先叫了兩份,再幫我叫了碗薄荷水,自己又叫了碗糯米花生粥。起先媽媽以為會很辣,叫他一份放辣一份不放辣。話音剛落,姐姐就端了四小碗東西過來,兩碗自家腌的蘿蔔干,兩碗辣的配料。哦,原來做臭豆腐的時候是不放辣椒的,是讓食客自己蘸調料。想的真周到。 過了一會兒,我們點的所有東西都端了上來,我先加了一塊,沒蘸調料,直接吃了。熊記臭豆腐果然名不虛傳,外焦里嫩,聞起來臭,吃起來香,想起來饞。。。 我立馬就跟幾百年沒吃過東西一樣夾起一塊又一塊,不停的蘸配料吃,沒一會就飽飽的了。 停下來才發現,原來下雨了。。。心想等等雨就會停吧!哪知越下越大,最後只好叫爸爸開車來接我和媽媽了。順便打包了一些臭豆腐給爸爸吃。 過了好久好久爸爸終於來了,坐上車沒多久就遇到紅燈了,媽媽就喂爸爸吃臭豆腐,爸爸吃了以後連連稱贊這個熊記臭豆腐。 回到家后,洗了個澡,收拾了一下要去婺源的行李。------------------------END_____________________________